我也借楼主宝地贴两个生煎 :),我只有用铸铁锅时才能做出厚的脆底。不知道图片大小是否合适。

回答: 纽约十家生煎包测评VS我做的生煎joycewu122025-04-07 17:32:19

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生煎看上去不错!下次我也用铸铁锅试试,你面粉里加了小麦面粉? -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 19:17:08

谢谢。是的面粉里加了一杯全麦粉。 -深海潜水綎- 给 深海潜水綎 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2025 postreply 20:35:12

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