我十七八年前就开始低碳饮食了，六七年前开始轻断食，以我的经验：
1. 刚开始低碳饮食效果非常明显，我也是几个月就减了十来磅。不用担心也不用特别增加碳水，因为身体会调整，自然平衡下来。再过几年，你会发现身体反弹，低碳对减肥的作用越来越不明显
。
2. 体重只是一个指标，要看综合身体组成，体脂，肌肉，骨质。。。我们年纪增大，要特别注意保持肌肉和骨质，饮食上要有足够蛋白和优质油，也要有足够的运动，特别是负重运动。
3. 更了以后，可以适量增加好的复合碳水，有利于减少更年期综合症，帮助睡眠和情绪等等，比如各类豆子，各种薯类，而且最好煮熟后冷食，增加食物抗性淀粉，有利于肠道益生菌。
3. 我现在Intermittent fasting, 对于碳水就放松一些，会吃一些水果和少量面食。这个IF和低碳一样，刚开始一两年特有效，以后得逐步加码才有同样效果。
如果你想进一步降低 A1c, 可以考虑低碳配合IF.
