墨餐的味道比较平和,不像中餐印餐那样有很强烈的味道。
所有跟帖:
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他们当地应该有更家常和丰富的做法,我觉得可能在美国的墨西哥餐馆也多少有点改良,快餐类的就更是程式化的了。不过跟中餐在美国
-烹小闲-
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06/16/2025 postreply
08:23:03
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我们这里的Taco,都是 $1.99,很多时候,买一送一,两块钱就吃饱了。
-mychina-
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06/16/2025 postreply
08:24:58
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是啊,4、5块一个的是那种餐馆的taco,1.99的成本就更可想而知了。还有现在种植也是,我有一次买牛油果的时候一个墨西
-烹小闲-
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06/16/2025 postreply
08:44:58
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SD 哪里的Taco这么便宜啊。昨天我跟儿子吃的都是四五块钱一个
-喜马拉雅之恋-
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06/18/2025 postreply
18:56:54
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家常中餐也没有什么强烈味道的,因为中餐现在都是牛油辣椒花椒的火锅底料做成的菜,而且餐馆的菜滑油的油是反复用过的,味道很杂
-烹小闲-
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06/16/2025 postreply
08:49:55
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对我们来说没有什么特别的味道,但是,对于世界人民来说,葱姜蒜花椒大料的味道,很浓很浓。
-mychina-
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06/16/2025 postreply
08:59:34
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通常说四川和西北的一些风味做法需要葱姜蒜花椒辣椒多,就浓了。但一般鲁菜,江浙菜,不辣的川菜,粤菜,这些家常做法还是清淡的
-烹小闲-
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06/16/2025 postreply
09:01:49
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中国的哪个菜系都离不开葱姜蒜花椒大料,不然,大厨的那一关就过不去,哈哈。
-mychina-
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06/16/2025 postreply
10:00:41
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自己家做放的还是少。
-烹小闲-
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06/16/2025 postreply
10:59:43
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上海菜用小葱和姜,但很少用蒜花椒大料。日本的家常菜多用大葱洋葱姜泥和蒜。
-uptrend-
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06/17/2025 postreply
15:47:08