吃惯了避风塘炒虾,炒蟹,可以尝试避风塘鸡翅,酥香的面包糠混合了浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在炸的香脆的鸡翅上,咬上一口,满满的香浓鸡肉和蒜香味,一定会让你吃了还想再来几个。
小技巧:
1.鸡翅对半切比整个的更容易熟,放姜片和洋葱腌制去腥又增味;
2.炒蒜末一定要耐心的小火慢炒,蒜末焦黄蒜味才会浓郁。
配料表: 鸡中翅500克,洋葱少许,姜3片,盐适量,生抽1勺,胡椒粉,裹粉(面粉+玉米淀粉) 大蒜4瓣,红辣椒半个,香葱1根,面包糠大半碗(放椒盐粉)
吃惯了避风塘炒虾,炒蟹,可以尝试避风塘鸡翅,酥香的面包糠混合了浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在炸的香脆的鸡翅上,咬上一口,满满的香浓鸡肉和蒜香味,一定会让你吃了还想再来几个。
小技巧:
1.鸡翅对半切比整个的更容易熟,放姜片和洋葱腌制去腥又增味;
2.炒蒜末一定要耐心的小火慢炒,蒜末焦黄蒜味才会浓郁。
配料表: 鸡中翅500克,洋葱少许,姜3片,盐适量,生抽1勺,胡椒粉,裹粉(面粉+玉米淀粉) 大蒜4瓣,红辣椒半个,香葱1根,面包糠大半碗(放椒盐粉)
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