软乎乎的水光肌全麦馒头，减肥减脂健康食品

波兰种：300克全麦粉、300克室温水、3克酵母

主面团：全部波兰种、200克普通面粉、25克室温水、2克酵母

灵感来自于全麦面包 ：https://www.youtube.com/watch?v=bgQbmdtDDDo

• 看着真好，请问这些材料可以做几个馒头？谢谢 -xiaoge- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 18:10:36

• 75克左右一个做了11个。大小可以随意 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 19:21:04

• 全麦馒头和全麦面包最大的区别是无油无糖更健康，但因为无油馒头得蒸热了吃不然是硬的。面包冷了也是软的，可做三明治带出门。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 19:24:38