有些人用烫面做，我有时间也试试。

来源: joycewu12 于 2025-06-21 19:47:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我用半烫发面，不过做的是肉馅锅盔，感觉效果不错。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 08:31:51

• 半烫发面是不是烫好的面冷缺后加酵母？ -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2025 postreply 17:56:52

• 半燙麵一般不需要酵母了。 -香囡- ♀ 给 香囡 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 07:25:49

• 一半面团烫，还有一半发面团，发好后再和冷却的烫面团混合。 -路过2013- ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 14:07:07

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