问好亮亮妈，日式沙拉里面的黄瓜，切片后用盐水腌制几分钟，攥干水分再放进去的。

来源: 喜鹊 于 2025-06-24 15:18:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (159 bytes)

放酸黄瓜的沙拉，是老家的吃法，源自当年俄国人的料理。华梅西餐厅当年的这道沙拉，是每个哈尔滨人的执念。

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