说说鸭油

讲猪油，我想问一下鸭油。

我们喜欢自己烤鸭，买一只鸭回家，低温烤。

烤完的鸭油连汁一起，储起来，炒菜用。

我家很少炒菜的，多是烫菜加一勺鸭油了事，主要是不喜欢炒菜的油烟。

这样一直到将鸭油用完才能再买下一只鸭，一般来说，两个月之内吧。

 

这个习惯，健康吗？

 

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贴个照片，湿地公园的野花，让人心动。

 

 

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• 觉得少吃都健康，主要看你的胆固醇高不高，不高的话放心吃，鸭油做葱油饼很香。但我不能吃多，吃橄榄油。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 04/03/2025 postreply 15:27:22

• 胆固醇高，基因。老谬啥都用橄榄油，我不喜欢它的气味。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/03/2025 postreply 15:46:26

• 以前听说鸭油属于健康的油，不知道是否真的。我喜欢做盐水鸭，多余的油会切下来熬油 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/03/2025 postreply 15:43:13

• 我也倾向动物油。我懒得切，烤出来油就是了。其实我做低温烤鸭的目标主要是烤岀来的鸭汁，浇蔬菜。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/03/2025 postreply 15:45:56

• 如果胆固醇不高，就没问题 -lookatme..- ♂ (132 bytes) () 04/03/2025 postreply 16:48:34

• 40岁开始服药控制胆固醇了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/03/2025 postreply 17:34:11

• 你这个鸭油炒菜有鸭味吗？我们这儿有卖goose fat,用来做roast potato，没味的 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 04:28:23

• 我喜欢鸭腥味 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 08:20:43

• 等着GG来批评你(∩_∩) -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 05:02:21

• 她懒得说我 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 08:21:15

• 嘻嘻，我表扬师奶。鸭油没什么不好的，不过最好放冰箱储存，适当吃些动物脂肪是好的，有饱足感，对胆固醇血脂也没有什么影响 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 12:59:59

• 要是怕胆固醇，烫菜加了鸭油再加一大勺橄榄油 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 13:15:37

• 专家肯定啊，哇哇，我真聪明呀，尾巴都翘起来啦，lalalaaaa! -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 14:22:27

• 尾巴翘到天上去了(∩_∩) -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 04/05/2025 postreply 10:00:43

• 两个月不会坏了吗？我也用一个星期内，然后就扔掉。 -LLHappily- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 07:11:32

• 存冰箱冷藏，会坏的吗？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/04/2025 postreply 08:20:00

• NO -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 04:53:41