我一般也用陶瓷锅烙饼，不沾，据说也比较健康。

• 自打知道不粘锅镀层有害之后，俺家就扔掉了所有的不粘锅，全部换成铁锅，所以，前天把鱼烧成了糊锅鱼 ：-（ -爪四哥- ♂ (691 bytes) () 06/21/2025 postreply 16:34:02

• 最安全的还是铁锅，陶瓷锅正品没问题，但如果不小心买了伪劣产品，就麻烦大了：不良商人会在陶瓷釉层里添加重金属 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 16:38:50

• 我家不用不粘锅。铁锅烧热，滴水入锅是滚动水珠后，再加油放鱼，不粘 -花似鹿葱- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 05:37:12

• 学了一招 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 16:54:33