孩子飞走了,独吃鱼籽的日子其实挺失落的

本帖于 2025-06-12 14:37:45 时间, 由普通用户 yesterday*once*more 编辑

从小就爱钓鱼。小时候钓上来,娘会洗干净,鱼籽放一边,盐腌过夜,油锅里煎一煎,再就着油锅把切细的辣椒葱炒一下,和煎好的鱼籽一拌,一碗下饭菜就上了桌。常常老人家开我们玩笑:鱼籽要少吃,吃多了会不认得称的。。。

上大学前的暑假,娘说:农村娃去了城里没根基,媳妇都找不到的。还是先跟娘学做饭,这样至少不会把自己饿着了。。。。一个暑假就跟娘学烧饭烧菜。这个手艺等进城了,还真派上了用场。

婚后领导不大会做饭。但公司安排的宿舍就在宾馆里,有吃有住。加上自己掌管公司的客户招待,县领导特别安排进公司的,经理也放心,平常烧不烧饭就不是一个事,宾馆吃了签个字就完事。每到周末就等我回去,买菜烧饭知道我靠谱。某次去小菜场,看到一条大肚子鲤鱼,我知道那是鱼籽,就拎回家。她一看大惊:你怎么这么浪费呢?这肚子里都是粑粑啊。。。

哈哈一笑,告诉她那是鱼籽,好吃呢。就烧了一回,她记住了鱼籽的味道。可鱼籽有季节,国内城里哪能经常吃得到呢。只有到了美国,我重操旧业,鱼籽又成了我家的一道美味:每次清理好,腌过夜,第二天煎鱼的锅里剩的油再慢慢煎好,一次一小碟端上桌。老大也喜欢香喷喷的煎鱼籽。每次还没轮到我,她们娘俩就吃光了。。。

孩子慢慢长大懂事了。某次吃着吃着,就突然把一半鱼籽收起来了。正吃得高兴的老妈一愣,突然明白了:老大嫌她嘴馋吃太多,没给正在忙碌的爹爹留一点。。。

 

孩子飞走了,老妈可以尽情吃了。可去年体检发现胆固醇太高,不能再胡吃海喝了。每次我煎好鱼籽,她就只尝一点点,大多留给了我。还打趣:不敢多吃,省得你去女儿那里告状。。。

独吃鱼籽,我也改成了娘当年的做法:煎好后再和切细的辣椒香葱蒜头一起炒,常常开瓶酒,品尝儿时的美味。从去年开始酒友邻居看我钓完鱼回家后还独自清理鱼负担重,就把清理的任务分过去一部分。教了他怎么吃鱼籽,他也发现确实不错,每次清理了送鱼过来,还把鱼籽分一半给我。给他说:不用的,我家领导现在不能吃了。再说,鱼籽理所当然归清理的人。。。

这个渔季不错,冰柜满了。还说给芝加哥的朋友送50斤呢,等我这个月渔季结束了,就带领导跑一趟。。。

 

所有跟帖: 

猫哥的幸福人生啊,你离芝加哥近,没事提两条鱼去,酒钱就省了。。。赫赫 -Midwestrural- 给 Midwestrural 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 14:41:20

嘿嘿,等你搬芝加哥。。。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (281 bytes) () 06/12/2025 postreply 14:56:09

等我搬芝加哥有鱼吃吗? -Croissant_22- 给 Croissant_22 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:01:36

有酒就有鱼。。。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (167 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:06:36

哇,这冰柜,幸福……可以天天吃鱼的飘过 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 14:54:45

再不搬过来,清理的任务就被人承包了。。。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:01:31

想看煎鱼籽的样子!想想就很下饭:) -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 14:59:46

今年季节估计过了。。。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (384 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:05:40

这么多鱼!! -DukeAB- 给 DukeAB 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:01:05

嘿嘿,渔民加农民。。。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:06:04

这个很羡慕啊。 -DukeAB- 给 DukeAB 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 15:14:27

你在哪, 俺想去蹭吃 -twoboyss- 给 twoboyss 发送悄悄话 twoboyss 的博客首页 (167 bytes) () 06/12/2025 postreply 16:20:43

芝加哥开party的日子,顺着炸鱼香味找。。。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 17:21:33

数鱼还是数钞票, 这是个问题? -土无垠- 给 土无垠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2025 postreply 16:51:44

钞票花了200,换了200斤鱼。 -yesterday*once*more- 给 yesterday*once*more 发送悄悄话 (21 bytes) () 06/12/2025 postreply 17:22:53

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