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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 又是一年端午节 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2281 bytes) () 05/26/2025  16:01:15

• 没看清是用的是什么馅料 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2025  08:06:53

• 问好酒仙儿，只用了去核大枣。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2025  12:42:21

• 典型的北方粽子，大枣糯米香甜美味。长江以南多吃肉粽子，甜咸口。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2025  15:05:08

• 问好梧桐，北方的粽子是甜口的，吃过台湾的南部肉粽，非常好吃。以前也包肉粽海鲜粽子。看看今天早上吃的： - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (292 bytes) () 05/27/2025  18:29:02

• 纯米也不错，好。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2025  18:48:42

• 包的漂亮。美国买不到马莲草绳。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2025  17:17:06

• 问好小闲，Amazon有的吧？日本的Amazon上有，伊势丹商场里也有。卖粽子叶的网站也有推荐出来。链接 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1538 bytes) () 05/27/2025  18:38:14

• 谢谢，美国这边没有。我有一年回国买了，但是有近2米长一大捆，我也没法带，只好作罢。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 05/27/2025  20:44:59

• 哈哈，那可是没法带的呀。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2025  20:56:17

• 漂亮！枣粽真好吃啊。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2025  17:26:03

• 提前给端午节预热哈。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2025  22:29:36

• 自制健康低糖香蕉玛芬 - 古早麦粉杏仁粉大麦饭加枸杞香蕉樱桃干 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (3466 bytes) () 05/26/2025  12:37:18

• 咖啡为何只催生自由，却无法改变世界？ - earth2029 - ♂ 给 earth2029 发送悄悄话 earth2029 的博客首页 (6186 bytes) () 05/26/2025  07:54:41

• 好牵强 - ahhhh - ♂ 给 ahhhh 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2025  23:39:26

• bs - elfie - ♀ 给 elfie 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/27/2025  05:32:06

• 酒后真言 ～ Chateau Clairac - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1272 bytes) () 05/25/2025  21:12:23

• 香蕉 & 红树莓西多士｜有面包就能做的早餐，孩子超爱！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3298 bytes) () 05/25/2025  10:47:15

• 一碗酸辣粉改变中国 - earth2029 - ♂ 给 earth2029 发送悄悄话 earth2029 的博客首页 (6788 bytes) () 05/24/2025  16:45:44

• 人人会做蛋炒饭，几个步骤莫嫌烦 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (38228 bytes) () 05/24/2025  02:15:25

• 蛙嘈！这是我见过的最美蛋炒饭。 - 美人赠我眼镜蛇 - ♀ 给 美人赠我眼镜蛇 发送悄悄话 美人赠我眼镜蛇 的博客首页 (42 bytes) () 05/24/2025  06:10:11

• 饭香，文雅。 - 小花荣 - ♀ 给 小花荣 发送悄悄话 小花荣 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2025  08:06:53

• 如果米饭煮得 - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (207 bytes) () 05/27/2025  09:21:02

• +1 - 6ba6 - ♂ 给 6ba6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/27/2025  19:07:22

• 烤鸡腿-空气炸锅版 减脂期也能放开吃 比夜宵店的还好吃的烤鸡腿！新手也能复刻的美食 一定要试试！【图文视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (661 bytes) () 05/24/2025  00:26:37

• 清晨信步在一个人的庭台楼阁春绿中 - 江南自助早餐（文字·照片·视频） - mamiya67 - ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (3883 bytes) () 05/23/2025  13:56:03

• 雷峰塔，不是六和塔 - veil - ♀ 给 veil 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/27/2025  06:20:01

• 大叔的厨房记：美式生活里的一点“中式”慰藉 - 一叶孤舟0728 - ♀ 给 一叶孤舟0728 发送悄悄话 一叶孤舟0728 的博客首页 (1700 bytes) () 05/23/2025  08:31:40

• 挺好的。 - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (317 bytes) () 05/23/2025  08:55:52

• “光阴尽在杯酒中” - 沙拉、牛排简单易做 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (2067 bytes) () 05/22/2025  11:15:16

• 大厨不在，小厨当家。献丑了。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  11:16:01

• 胃口不错 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  11:36:29

• 一天一顿有个好处，胃口健壮。吃完今天的，就想明天的。呵呵。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  12:39:59

• 目前一天一顿，以一磅肉为准，不再多吃了。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 06/11/2025  09:05:53

• 牛排烤到什么温度？ - 枪迷球迷 - ♂ 给 枪迷球迷 发送悄悄话 枪迷球迷 的博客首页 (134 bytes) () 05/22/2025  15:33:59

• 对不起，漏打了：Roast 400F - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  16:25:19

• 不仅仅是炉子温度， 更重要的是肉温 - 枪迷球迷 - ♂ 给 枪迷球迷 发送悄悄话 枪迷球迷 的博客首页 (118 bytes) () 05/22/2025  20:25:16

• 大厨在上，报告：我还在初级阶段。我用握拳法、目测法和齿咬法测试，精确度显然很低。我还有进步空间。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  21:03:01

• 牛排最经典的是用铸铁锅 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (396 bytes) () 05/23/2025  08:40:07

• 是的。我有好几年不炒不煎，蒸煮和空气炸锅烤为主，家里没有油烟。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 06/11/2025  09:07:23

• 这分明是开小灶嘛 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  16:41:53

• 不好大声！嘘。。。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  20:57:01

• 这块牛肉是什么部位，为什么是这个形状？ - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2025  07:44:01

• Costco 的牛肋骨肉，买来就这样切好的形状。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2025  11:51:56

• 看着真不错，一定很香！平时委屈了小厨的才华，大厨不在，小厨甩开膀子大干一场！ - xiangmei2 - ♀ 给 xiangmei2 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2025  06:44:00

• 哈哈哈，偷偷练一把。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 06/11/2025  09:05:00

• 纳立集杂 ～ 血茄皮蛋 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (904 bytes) () 05/22/2025  09:29:57

• 造型不错。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  12:40:57

• 三字诀，色当头，色色的，先饱眼福 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2025  08:33:38

• 深圳，必吃的美食就这么几种！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (37778 bytes) () 05/21/2025  08:35:21

• 从照片和描述看，好像没有顺德好吃啊。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  09:23:39

• 哈哈哈，你太逗了。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  09:44:07

• 中华美食感天动地！ - 东方华夏 - ♂ 给 东方华夏 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  09:55:04

• 椰子鸡加入椰油，所以好吃。至于蟹粉钵加了猛料 - 6ba6 - ♂ 给 6ba6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  15:09:12

• 有没有现场杀鸡给你看，现场挑鱼给你宰？想吃什么动物，现挑，现杀，现吃，那才叫鲜！才有主子的感觉！这，就是中国最美的美食！ - 理想人生 - ♀ 给 理想人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  19:21:50

• 牛哥当年的牛事。"依然怀念那个老树咖啡，“（还有当时的...) - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:23:20

• 我当年最喜欢吃的是龟苓膏，加淡奶（不加 - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (90 bytes) () 05/22/2025  06:02:57

• 厦门 华尔道夫 中餐厅 （附餐厅上菜视频） - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4002 bytes) () 05/20/2025  18:26:52

• 人均500? - 6ba6 - ♂ 给 6ba6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2025  14:59:25

• 差不多这个数，主要是佛跳墙贵，如果是平时的菜，应该两个人在300-500人民币之间，稍后把菜谱补上 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  01:10:33

• 人民币500很便宜了，不过菜品也简单 - showers - ♂ 给 showers 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2025  11:41:05

• 美食美女看我家 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (4257 bytes) () 05/19/2025  12:03:49

• 接待美国同事朋友，特别是节日家宴，还是以西式菜肴为主，对他们来说，少了奶酪丢了魂，是不可以的。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  12:06:39

• 赞！怎么现在才来这个坛子。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  18:27:29

• 瞎溜达，正好最近喜欢厨房实验，每天吃一顿饭，准备时间很充分。你好！ - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2025  14:30:03

• 美食美人啊！这么好吃的大餐，太诱人了，奶酪烧烤大串必须都造完：） - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2025  11:50:41

• 嗨！无法弄同学先握手。这一桌值得一晒，呵呵。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2025  14:28:33

• 这篇文不对题，打回去重写，或者加张照片改正。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:26:57

• 实在对不起，在最后一句俺深表歉意，心眼小没办法。谢谢理解啊。 - 梧桐之丘 - ♂ 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2025  11:33:47

• 德国的硬菜 VS 北京的硬菜 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (93855 bytes) () 05/19/2025  07:48:43

• 面包太难吃，那有北京油底儿包子好吃，馒头也是最好吃的，馒头蘸腐乳，热烙饼卷凉肘子，什么德国肘子面包，玩儿去。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (435 bytes) () 05/19/2025  07:54:16

• 哈哈哈，协和医院对面的外交部街，124中门口有一个烧饼摊子，那是我吃过最好吃的烧饼！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (103 bytes) () 05/19/2025  09:05:06

• 现做现吃的好 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  10:09:30

• 是呀，德国的现烤面包也很香呀。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  11:04:38

• 吃面包，还是吃馒头红烧肉， - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (203 bytes) () 05/19/2025  16:10:01

• 大米饭红烧肉！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (30 bytes) () 05/21/2025  00:22:33

• 德州的各种BBQ也很硬，比德国的肉菜好吃多了 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 05/19/2025  15:30:00

• 挪威的烤羊腿, 瑞典的肉球, 冰島的銀鱈魚和俄羅斯帝王蟹比德國豬蹄子不知道上了幾個台階 :) - Nosohard1 - ♂ 给 Nosohard1 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2025  02:43:19

• 瑞典的肉球, 冰島的銀鱈魚，这两个肯定比不上德国的猪蹄。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:28:42

• 吃在五月（二） - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3942 bytes) () 05/18/2025  23:15:27

• 超简单的排骨焖饭真香啊！把隔壁家小孩儿了都馋过来了-家常菜【图文视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (605 bytes) () 05/18/2025  20:42:40

• 点赞！ - 石岛 - ♂ 给 石岛 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2025  15:54:30

• 国内老人肺腺癌 - 糕点不要太甜 - ♀ 给 糕点不要太甜 发送悄悄话 (226 bytes) () 05/18/2025  19:34:44

• 96岁...如果能最小痛苦的走，就挺好 - Fei1234 - ♂ 给 Fei1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2025  15:43:31

• 同意。任何化疗药物都有副作用。这对96岁高龄的病人不见得是件好事。 - awizard - ♀ 给 awizard 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2025  14:46:09

• 纳立集杂 ～ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1847 bytes) () 05/18/2025  17:38:01

• 什么有机不有机？什么过期不过期？ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (49814 bytes) () 05/17/2025  07:38:49

• 可能指提炼的时候，用的媒介物质或者方法是比较自然传统的吧。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2025  13:26:19

• 盐糖不知道，水 听过一种说法，说是瓶装的塑料瓶，放久了（以年计），塑料会慢慢释放到水里，所以不建议饮用了。 - 宅喵 - ♀ 给 宅喵 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2025  14:57:38

• 有机和普通的食物还是有区别的 - 非常岁月 - ♀ 给 非常岁月 发送悄悄话 非常岁月 的博客首页 (845 bytes) () 05/17/2025  20:25:27

• 一个营养学教授说，所有证明有机食品更健康的研究都是有机食品公司支持付费的 - Mightybear - ♂ 给 Mightybear 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/18/2025  16:36:40

• 一直吃过期的退烧药的 - Shellyann - ♀ 给 Shellyann 发送悄悄话 (209 bytes) () 05/18/2025  11:01:39

• 一直以为有机糖是从有机sugar cane 提炼出来的。 盐就不知道了，没想过。 - 眉豆角 - ♀ 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/19/2025  08:29:46

• 有机盐是不加碘，不加防结块粉的。最便宜的盐都是加碘，加防结块粉的。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2025  23:32:16

• 那也总得标个有效期呀，糖盐放久了会结块 - Z-Gen - ♂ 给 Z-Gen 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2025  09:25:00

• 结块了，微波炉热一下就松散了 - 月满西楼 - 给 月满西楼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2025  12:44:00

• 孩子们百吃不厌的意大利面 | 我家多年自用方子| 一锅端晚餐 （视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4857 bytes) () 05/16/2025  20:12:09

• 潮州冻蟹——冷的本色与鲜的倔强 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (41683 bytes) () 05/16/2025  18:58:44

• 好文 - I-15 - ♂ 给 I-15 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2025  17:15:20

• 全网最闪的珍珠奶茶！金色珍珠手搓全过程 ~ 用木薯粉做出高颜值Q弹波霸【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1193 bytes) () 05/16/2025  16:08:36

• 看出来小孩儿最后是假喝么？最后奶茶加珍珠全部落入了他爸腹中，吃的老爸赞不绝口~~~ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (57 bytes) () 05/16/2025  16:13:04

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