每到美国独立日,超市中都会出现大量红蓝白三色染色食品,饼干、蛋糕、冰激凌等等。
FDA今年初宣布了对广泛使用的合成食物色素Red No.3的禁令,但并非立即执行,而是给企业足够的时间,到2027年才彻底退出市场。
禁止使用的原因是动物实验发现有致癌风险。
一些企业表示2027年将彻底停止使用任何人工合成色素,不止是红三。
但也有企业表示将上诉,英文广播说一家生产草莓奶的厂家认为致癌证据不足,停用后企业将面临巨大亏损。
每到美国独立日,超市中都会出现大量红蓝白三色染色食品,饼干、蛋糕、冰激凌等等。
FDA今年初宣布了对广泛使用的合成食物色素Red No.3的禁令,但并非立即执行,而是给企业足够的时间,到2027年才彻底退出市场。
禁止使用的原因是动物实验发现有致癌风险。
一些企业表示2027年将彻底停止使用任何人工合成色素,不止是红三。
但也有企业表示将上诉,英文广播说一家生产草莓奶的厂家认为致癌证据不足,停用后企业将面临巨大亏损。
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那个颜色看着就倒胃口,只有美国人吃得下吧
-lucky_rain-
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06/26/2025 postreply
08:22:47
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是的,中国人,特别是本坛的,估计没人会吃,Trader Joes的一贯政策是
-dudaan-
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06/26/2025 postreply
08:26:23
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美国很多蛋糕的颜色一看就不是食物的颜色,看了吃不下去。只有从小吃色素的人才吃的了
-aguafresh-
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06/26/2025 postreply
08:36:16
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看看能买盒红蓝白黄混装草莓不
-zillos-
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06/26/2025 postreply
10:40:50
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真是不懂,为什么草莓牛奶弄成红色才有人买
-violetgem-
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06/26/2025 postreply
11:06:00
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挺好,本来特意染成三色就是多余
-夏阳-
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06/26/2025 postreply
11:17:00
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挺好。 我家女儿吃不了草莓口味的任何食品, 其实她对真草莓并不过敏
-绿葱1-
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06/27/2025 postreply
19:54:16
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不怕麻烦可以自己加!红色用甜菜头,蓝色用蝶豆花,绿色更方便。当然所得颜色doun没有那么鲜亮。
-kittencats-
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06/28/2025 postreply
09:58:46
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