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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 纳立集杂 ～ 鬼噤靓 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1107 bytes) () 04/05/2025  13:05:42

• 你从没见过的一道创新菜 ~~~ 孔雀茄子【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1008 bytes) () 04/05/2025  08:20:38

• Smart boy! Nicely done! - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  09:19:17

• 谢谢亮妈！这次做的【孔雀茄子】还行吧！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  15:00:24

• 不一般 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  12:50:42

• 谢谢！您那道【枝繁叶茂，生机勃勃，心参看印，心想事成】也不一般！ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  14:59:06

• 孔雀头肯定不是茄子，把茄子拍扁切条状，然后把蛋液浇上去？ - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2025  13:37:05

• 铃兰就是聪明！大概是这么个意思 ：） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  14:56:52

• 2025美食篇10：在家做意面，PK米其林二星 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (5875 bytes) () 04/04/2025  14:12:31

• “会吃才会做”-经典啊，不光吃光看都能学着点。看着都很美味五花肉的配菜是endives 吗？ - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2025  13:32:41

• 谢谢。是endives，菊苣菜。我还是第一次知道这个英文名字呢，谢谢你。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  15:06:46

• 小土豆意面做得真好！要学来吃吃。吃过的最喜欢的是蒙特利尔的一家手工意面馆的松茸意面，专程去吃了两次：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2025  06:37:41

• 谢谢红石榴花。我记住你说的，等我有机会去蒙特利尔也去吃。周日快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2025  10:25:55

• 意大利面疙瘩Gnocchi 好吃！ 点赞亮妈大厨！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2025  15:40:12

• 谢谢燕京，周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2025  16:49:39

• 【黄瓜凤梨泡菜】Acar Timun Nenas - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (3752 bytes) () 04/04/2025  10:26:22

• 一锅端牛肉炖土豆，好吃到舔碗，全家都抢着吃~ （视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (6830 bytes) () 04/04/2025  10:24:07

• 喜欢土豆牛肉！ - craftclicker - ♂ 给 craftclicker 发送悄悄话 craftclicker 的博客首页 (93 bytes) () 05/27/2025  19:42:34

• 春日限定：手把手教你做软糯青团（图文视频） - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (1088 bytes) () 04/04/2025  02:26:28

• 请问哪里可以买到艾草粉 - rebbeka - ♀ 给 rebbeka 发送悄悄话 rebbeka 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2025  13:37:24

• 同问 - xiaoge - 给 xiaoge 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2025  15:58:16

• 网上查了在韩国超市或网上有卖， mugwort powder . - 寂静喜欢 - ♀ 给 寂静喜欢 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2025  20:51:38

• 配方里很多不健康合成品 - gladys - ♂ 给 gladys 发送悄悄话 gladys 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2025  14:01:23

• 我家有种两盆艾草。看到您的帖子，赶紧如法炮制，真是春天的味道， 感谢！ - 理想人生 - ♀ 给 理想人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2025  16:46:44

• 多谢楼主分享看上去非常棒。 - 寂静喜欢 - ♀ 给 寂静喜欢 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/04/2025  20:53:04

• 30分钟准备好蛋糕、茶桌，和朋友一起喝茶 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (904 bytes) () 04/03/2025  17:20:45

• 用Dinner Rolls 做营养均衡的素食小吃，健康又美味（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4629 bytes) () 04/02/2025  21:38:44

• dinner roll原来可以当包子皮啊。学到了。谢谢！ - 理想人生 - ♀ 给 理想人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2025  12:12:17

• 烧鹅——岭南的金色诱惑 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (24862 bytes) () 04/02/2025  15:24:50

• 犯错误了 ---- 晚上睡觉前真不该看这个！ - johniewalker - ♂ 给 johniewalker 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2025  20:58:22

• 【潮州蚝面】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (9060 bytes) () 04/02/2025  10:56:21

• 鲜啊！这种街边小吃自己在家准备可麻烦了。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2025  12:06:10

• 是呢。。要先准备好其他的材料 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2025  10:44:26

• 清爽鲜美，看着就流口水 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2025  14:23:00

• 很鲜的，好吃。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2025  10:48:27

• 西红柿烧茄子【视频】 - ca-hailong - ♂ 给 ca-hailong 发送悄悄话 (194 bytes) () 04/02/2025  10:15:37

• 纳立集杂 ～ 花式炖蛋 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (946 bytes) () 04/01/2025  20:51:15

• 是挺花的。下次用鲍鱼画。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2025  12:09:00

• 怕鸡蛋乘受不起呀 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2025  17:49:21

• 干锅香辣鲜虾什锦菜，麻辣鲜香，口感丰富，辣味十足（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (5336 bytes) () 03/31/2025  19:46:43

• 柔软又简单的酸种面包佛卡夏食谱 (视频+文字) - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (583 bytes) () 03/31/2025  14:37:05

• 明前龙井 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3954 bytes) () 03/30/2025  19:36:59

• 明前龙井，大赞！想看茶叶舞蹈，请用玻璃杯泡茶 ： ）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  20:10:47

• 好滴，下次一定用玻璃杯！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  23:20:39

• 我似乎闻到了茶的清香。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  21:43:45

• 要是能配上一块玫瑞家的点心，该多么美好的时光呀！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  23:21:41

• 来吧，龙井配蛋糕 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (82 bytes) () 03/31/2025  17:40:22

• 太贴心了，都是成套搭配的呀！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2025  18:01:25

• 有一年亲戚从国内带的明前龙井送我，长得跟你这个一个样，我一喝胃就难受，最后只好送人了。 - xiaoge - 给 xiaoge 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2025  15:48:07

• 是有很多人说喝茶胃痛的。试试洗茶2遍，淡点，搭配一点饼干喝？ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2025  18:02:48

• 【日式溏心蛋】 Ajitsuke Tamago/味付け玉子 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (9711 bytes) () 03/30/2025  16:27:11

• 盈盈，塘心蛋可以保存多少天？ - alinxiaolin - ♀ 给 alinxiaolin 发送悄悄话 (63 bytes) () 04/01/2025  18:26:44

• 冷藏的话两三天是可以的 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2025  04:13:00

• 我都放四五天，时间长了之后蛋黄变成粘稠的固体状，我觉得更好吃了。 - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 04/04/2025  10:51:45

• 谢谢mm，多多来交流噢！ - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2025  20:00:12

• 我也喜欢这个，就是自己做不好。学习了，周末就来实践。 - 熊猫媳妇 - ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 04/10/2025  11:43:35

• 不难做的。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2025  07:45:56

• 一道犹如少女般清新亮丽的佳肴【腰果虾仁】可荤可素、简单易做、营养美味、老少皆宜【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (2304 bytes) () 03/30/2025  16:07:53

• 今天去Costco ,卷筒纸和厨房用纸各买了一大包，意外买到了皮蛋！上图 - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (82 bytes) () 03/30/2025  09:33:09

• 在老美超市里还是第一次见到皮蛋，当然在亚洲超市是必备 - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:34:21

• 一盒20个，折合0.7美元每个，和亚洲店差不多 - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:35:32

• 味道非常好。 - thore - ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:43:22

• 你也买过了？ - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:44:24

• 已经吃了半年了。还有马来西亚产的绿豆糕，香甜细腻。Costco到了很多适合亚洲人口味的商品。店里亚裔面孔特别多，迟早会有 - thore - ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  10:29:00

• 刚吃了一个，是不错 - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:49:33

• 俺这里中超皮蛋降价， $0.5 一个 - ttt1010 - ♂ 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:46:02

• 牛！ - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:49:49

• 6个2.99刀，买了四盒反正能存很长时间 - ttt1010 - ♂ 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:52:54

• 皮蛋放久了会变干，还是得尽快吃掉 - 年轮 - ♂ 给 年轮 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  09:57:31

• 有一次带到公司同事potluck聚会，还是有不少老美知道这个千年蛋的东西，年轻的比较多元化的还挺喜欢这一口的。 - dakinglaile - ♂ 给 dakinglaile 发送悄悄话 dakinglaile 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  10:22:33

• 胆固醇太高，对心脑血管健康不利 - 天青水蓝 - ♂ 给 天青水蓝 发送悄悄话 天青水蓝 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  11:09:30

• 鸡蛋的胆固醇对人体无害 - 波粒子3 - ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2025  12:13:23

• 亚特兰大 - 府城妈妈 - ♀ 给 府城妈妈 发送悄悄话 (42 bytes) () 03/31/2025  09:41:57

• 亚特兰大 - 府城妈妈 - ♀ 给 府城妈妈 发送悄悄话 (42 bytes) () 03/31/2025  09:42:26

• 亞特蘭大 沒看到賣 呀 - 府城妈妈 - ♀ 给 府城妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2025  10:22:00

• 酒后真言 ～ Hook or Crook - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1132 bytes) () 03/30/2025  13:51:31

• 意大利奶香托斯卡纳三文鱼【视频】 - ca-hailong - ♂ 给 ca-hailong 发送悄悄话 (2157 bytes) () 03/30/2025  12:05:37

• 《抹茶蛋卷》春风十里不如你，清新甘甜不油腻，周末心境，抹茶蛋卷美心里 （视频+图片+文字） - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (2937 bytes) () 03/29/2025  19:33:31

• 居住在一個沒有華人超市的小城市裏，因爲全天候照顧一個必須吃中國飯菜的病人，買菜是個問題。 - 葱薑蒜 - ♀ 给 葱薑蒜 发送悄悄话 (1183 bytes) () 03/29/2025  07:54:01

• 可以weee 网购 - 转水转 - ♀ 给 转水转 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2025  13:53:16

• sorry，没看贴就答 - 转水转 - ♀ 给 转水转 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2025  13:55:18

• yamibuy，跟weee差不多的。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2025  17:52:01

• 早午餐， 提拉米苏；晚餐，牛排+韭菜盒子 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1664 bytes) () 03/28/2025  15:23:35

• 好丰盛啊！我也是羡慕你的好身体。最近发现吃甜食稍多点，肥肉居然就长在肚子上好难减下去，以前是均匀分布好减。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2025  19:11:50

• 做你的家人好幸福 - zhudi - ♀ 给 zhudi 发送悄悄话 zhudi 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2025  19:13:59

• 大厨高手，好吃也好看. - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  01:28:04

• 老北京炸酱面 超级简单又美味（短视频） - happylittlehoneybee - ♀ 给 happylittlehoneybee 发送悄悄话 (214 bytes) () 03/28/2025  06:03:41

• 富士山下 开运温泉 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4754 bytes) () 03/26/2025  19:59:01

• 俺跟朋友们去泡汤时，也喜欢跟你们用同样的模式 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025  07:57:34

• 握爪酒仙儿，这个吃法很舒服，但是我姐却喜欢在外面吃，她可以什么都不做。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025  15:55:20

• 没去过，谢谢分享 - 凡人小事儿 - ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2025  19:39:26

• 有机会去泡泡吧，山梨的温泉泉质有很多的种类，即使在外面的泡脚池泡泡脚也是特别舒服的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2025  16:29:03

• 这大米饭真是漂亮啊。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2025  21:43:48

• 日本的大米有两种，一种是热吃的，一种是冷吃的。热吃就是米饭配菜类的，冷吃的就是做饭团和寿司类的。都很好吃的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (187 bytes) () 03/30/2025  16:33:49

• 为什么美国的油条没有中国的油条好吃？ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (50059 bytes) () 03/26/2025  07:26:39

• 面粉不一洋了；油也不同 - zhoufang - ♂ 给 zhoufang 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025  16:10:22

• 放心油条也买过，结果一看一吃，这是油条？差得真是很远 - linda2 - ♀ 给 linda2 发送悄悄话 linda2 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025  18:19:12

• 去西班牙人的地方吃Churro吧？和北方的酵母油条一样。 - 箫声如诉 - ♀ 给 箫声如诉 发送悄悄话 (163 bytes) () 03/26/2025  20:57:06

• 对，我们也喜欢 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (82 bytes) () 03/27/2025  10:14:51

• 添加剂少了，油不够沉，没有明矾，就不是那样了。 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025  09:34:00

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